MIA'S RESTAURANT SANTORINI

ΤΣΑΤΝΕΪ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ, ΛΑΔΙ ΡΙΓΑΝΗΣ

ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΜΟΥΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ

ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ, ΤΣΙΛΙ, ΛΑΙΜ, ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ

ΡΑΤΑΤΟΥΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΖΩΜΟΣ ΜΑΡΑΘΟΥ

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΝΤΙΠ

ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΝΦΙ, ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ, ΛΑΔΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ, ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΥΛΛΑ, ΕΣΚΑΡΟΛ, ΡΟΜΑΝΑ, ΡΑΠΑΝΑΚΙ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ, ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΙΔΙ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ, ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΜΕΛΙ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ

ΒΑΒΥ ΠΑΤΑΤΑ, BABY ΚΑΡΟΤΟ, ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΓΚΡΕΜΟΛΑΤΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΦΕΤΑ ΠΟΠ, ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΕΛΙΑΣ, ΛΑΔΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΡΟΔΙΟΥ, ΛΑΔΙ CHIVES, ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, FLEUR DE SEL

ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ, ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ, ΠΙΠΕΡΙΑ ΤΣΙΛΙ

CREEKSTONE FARM BLACK ANGUS FILET, ΠΙΚΛΕΣ ΣΠΟΡΩΝ ΣΙΝΑΠΙΟΥ, ΤΣΙΛΙ, ΑΥΓΟ, ΤΣΙΠΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΟΥΡΑ, ΜΟΥΣ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ ΝΑΞΟΥ

ΜΟΥΣ ΜΠΕΣΑΜΕΛ, ΤΣΙΠΣ ΠΑΤΑΤΑΣ, ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΖΩΜΟ ΤΟΥ

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ, ΖΩΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΩΝ, ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ, ΣΦΑΚΙΑΝΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ, ΛΑΔΙ ΔΥΟΣΜΟΥ

ΠΛΙΓΟΥΡΙ, ΠΕΣΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙΟΥ, ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, ΜΥΡΩΔΙΚΑ, ΛΑΔΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ

ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ, ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ

ΜΠΡΑΝΤΑΔΑ, ΧΟΡΤΑ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ, ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΜΟΡΧΕΛΕΣ, ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ, ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ

ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, BABY ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΟΥΣ ΠΑΤΑΤΑΣ, ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΒΡΑΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΖΕΣΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ, ΛΑΔΟΛΕΜΕΝΟ

ΨΗΤΟ ΣΤΟ JOSPER ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ, ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ ή ΑΣΤΑΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ή ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ

TENDERLOIN FILET MIGNON 250g/9oz (272€ / Kg)

OUTSIDE SKIRT 300g/10.5oz (172€ / Kg)

120€ / kg

RIBEYE 300g/10.5oz (348€ / Kg)

150€ / kg

FILET MIGNON GRADE A5 180€ 250g / 8oz

RIBEYE GRADE A5 300g (990€ / Kg)

ΜΟΥΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ ή ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ ή ΨΗΤΕΣ ΡΙΖΕΣ ή ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

SOURDOUGH BABA, PRICKLY PEAR SYRUP, MONDE VANILLA, MIA’S SIGNATURE VANILLA ICE-CREAM

PATE VANILLA SABLE TART, CREMEUX LEMON, MERINGUE, LEMON BASIL SORBET

BROWNIE HAZELNUT CREAMEUX CHOCOLATE 66% CARIBE, SALTY CARAMEL GANACHE, GREEK COFFEE ICE CREAM

VANILLA PANACOTTA, FOREST FRUIT JAM, PISTACHIO CRUMBLE

MIA’S SIGNATURE VANILLA, GREEK COFFEE, PISTACHIO, LEMON & BASIL SORBET