MIA'S RESTAURANT SANTORINI

The one and only never ending experience

EXPERIENCE

ENTRÉES

SOUPE DE POISSON 14€

POULPE GRILLÉ AVEC SA MOUSSE D’HARICOTS DE SANTORINI 38€

CHUTNEY D’OIGNONS CARAMÉLISÉS À L’HUILE D’ORIGAN

POMMES DE TERRE ARTISANALES CROUSTILLANTES 17€

MOUSSE DE FROMAGE DE CHÈVRE À LA TRUFFE GRECQUE

VÉNUS PALOURDES GRECQUES 32€

ASSYRTIKO, PIMENT CITRON VERT, PAIN AU LEVAIN GRILLÉ

MOULES VAPEUR 26€

RATATOUILLE AVEC SON JUS DE FENOUIL

HUITRES NATURE OU GRILLÉES AU JOSPER

SERVIS AVEC LES CONDIMENTS DU CHEF

TARTE D’AUBERGINES BLANCHES DE SANTORINI 23€

CONFIT DE TOMATES CERISES ET FROMAGE TSALAFOUTI A L’HUILE DE PERSIL ET ROMARIN

SALADE VERTE SAUVAGE 22€

ESCAROLE, LAITUE ROMAINE, RADIS, ASPERGES, CIBOULE, GRUYÈRE DE NAXOS, VINAIGRETTE MIA’S FAIT MAISON AU ROMARAIN ET MIEL SAUVAGE

ATHINAIKI 29€

POISSON DU JOUR GRILLÉ, POMME DE TERRE GRELOT, CAROTTE GRELOT, MAYONNAISE MAISON À LA GREMOLATA

SALADE GRECQUE 19€

CONFIT DE TOMATES CERISES ET YAOURT DE FETA PDO A L’HUILE DE PERSIL SUR UN BISCUIT D’OLIVES NOIRES

CARPACCIO DE LOUP DE MER 28€

VINAIGRETTE GRENADE, HUILE DE CIBOULETTE, ZESTE DE CITRON, FLEUR DE SEL DE MESSOLONGHI

CEVICHE DE DORADE À LA PASTÈQUE 32€

POIVRONS RÔTIS, CORIANDRE, GINGEMBRE, PIMENT

STEAK TARTARE ÉPICÉ 38€

CREEKSTONE FARM FILET BLACK ANGUS, GRAINES DE MOUTARDE MARINÉES, CHILI, ŒUF, CHIPS DE POMMES DE TERRE, SEL AUX HERBES DE MIA’S

PLAT PRINCIPAL

PASTITIO À LA QUEUE DE BOEUF 34€

QUEUE DE BOEUF ET SES RAVIOLIS ACCOMPAGNÉS DE FLOCONS DE FROMAGE ARSENIKO NAXIAN

LA MOUSSAKA DE MIA’S 32€

POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES A LA SAUCE BÉCHAMEL ET BOUILLON DE BOEUF

GEMISTA 29€

ORZO ET SON BOUILLON DE LÉGUMES AVEC SON FROMAGE XINOMIZITHRA ACCOMPAGNÉS DE SA BISCOTTE ARTISANALE AU CAROUBE, MENTHE VERTE ET HUILE D’OLIVE

DOLMA 28€

BOULGOUR DE BLÉ AUX HERBES ET ZESTE DE CITRON, PESTO DE PISTACHE, HUILE DE PERSIL.

VIVANEAU ROUGE CROUSTILLANT ET SON COUSCOUS 44€

SAFRAN, AIL, ENCRE DE SEICHE « SKORDALIA »

FILET DE LOUP DE MER GREC 46€

BRANDADE DE MORUE, ASPERGES, FINES HERBES

COQUELET FARÇI À LA TRUFFE 39€

TRUFFE GRECQUE ET SON FARÇI DE CHAMPIGNONS AUX HERBES SAUVAGES

CHEVREAU RÔTI AU JOSPER 54€

CHAMPIGNONS SAUVAGES ET LEURS RACINES DE LÉGUMES AUX HERBES

EN DIRECT DU JOSPER

POISSON DU JOUR 120€ / Kg

LÉGUMES CUITS

PATTES DE CRABE ROYAL 190€ / Kg

BEURRE CHAUD AROMATISÉ AVEC SON HUILE D’OLIVE AU CITRON

HOMARD GREC FRAIS 150€ / Kg

BEURRE AROMATIQUE D’ESTRAGON CHAUD, HUILE D’OLIVE AU CITRON ou PÂTES TRADITIONNELLES AU HOMARD DE SANTORIN AVEC CHOIX DE LINGUINI OU D’ORZO

BLACK ANGUS DES FERMES CREEKSTONE 68€

FILET MIGNON 250g/9oz (272€ / Kg)

BLACK ANGUS DES FERMES CREEKSTONE 52€

BAVETTE DE BLACK ANGUS  300g/10.5oz (172€ / Kg)

BIFTECK DE FLANC

120€ / Kg

SNAKE RIVER DE WAGYU AMERICAN 105€

FAUX-FILET 300G/10.5oz (348€ / Kg)

TOMAHAWK

150€ / Kg

WAGYU KOBE JAPONAIS 180€

FAUX-FILET GRADE A5 250g/ 8oz

WAGYU KOBE JAPONAIS 305€

ENTRECÔTE GRADE A5 300g (990€ / Kg)

ACCOMPAGNEMENTS 8€

MOUSSE DE POMMES DE TERRE A LA TRUFFE ou LEGUMES SAUVAGES ou LEGUMES GRILLÉS ou POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES ARTISANALES

DESSERTS

BABA AU SANTORINI 18€

BABA AU LEVAIN, SIROP DE FIGUE DE BARBARIE, MONDE VANILLE, GLACE VANILLE SIGNATURE DE MIA’S

CITRON 16€

PÂTE SABLÉE TARTE VANILLE, CRÉMEUX CITRON, MERINGUE, SORBET CITRON BASILIC

CHOCOLAT 19€

BROWNIE NOISETTE, CREAMEUX CHOCOLAT 66% CARIBE, GANACHE CARAMEL SALÉ, GLACE CAFÉ GREC

PANNA COTTA VÉGÉTALIEN  12€

PANACOTTA VANILLE, CONFITURE DE FRUITS DES BOIS, CRUMBLE PISTACHE

DESSERT DU JOUR 14€

LA GLACE DE MIA’S 5€ / BOULE

VANILLE SIGNATURE DE MIA’S, CAFÉ GREC, SORBET PISTACHE, SORBET CITRON ET BASILIC

OCCASIONS SPÉCIALES

Les moments spéciaux méritent d’être célébrés de manière spéciale. A MIA’s nous transformons toutes vos occasions en des évènements inoubliables. Que ce soit un diner en amoureux, un anniversaire, une réunion, un rassemblement ou une grande fête, nous promettons une expérience mémorable pleine de délices. Dans notre restaurant ou dans l’intimité de votre foyer nous réaliserons tous vos souhaits. Vous pouvez également disposer de nos trois lieux de prédilections : le bar intérieur dont l’ambiance invite aux rendez-vous intimistes ou notre balcon extérieur ainsi que notre belvédère offrant une vue unique sur la mer Égée.

ADRESSE

Fira-Oia Route Régionale
Oia Santorin, Grèce

HEURES D’OUVERTURE

12:30 pm – 12:00 am

Dernière Commande 10:00 pm

Notre bar reste ouvert jusqu’à tard la nuit

CONTACTEZ-NOUS

info@mias.restaurant
+30 22860 72072

ADRESSE

Fira-Oia Route Régionale
Oia Santorin, Grèce

HEURES D’OUVERTURE

12:30 pm – 12:00 am

Dernière Commande 22H00

Notre bar reste ouvert jusqu’à tard la nuit

CONTACTEZ-NOUS

info@mias.restaurant
+30 22860 72072

Directions

Comment arriver à Mia’s

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Mia’s vous contactera 48 à 24 heures avant votre réservation pour la reconfirmer. Pour les groupes de 6 ou plus, un supplément de 20€ par personne sera demandé et débité uniquement en cas de défection. Les annulations par email ou telephone 24 heures avant votre réservation ne seront en aucun cas débités.